Vara se numară… grătarele, ce zici dacă încerci ceva mai diferit în loc de clasicii mici. Putem să transformam clasicul grătar într-o sărbatoare de arome și culori. Putem să ne jucăm cu fructe, legume, ierburi aromatice și brânzeturi.

Gratar Vegetarian: Salata cu Mix de Branzeturi si Caise

Recipe by DragosDifficulty: ușor
Porții

2

porții
Pregătire

10

minutes
Gătire

10

minutes

O salată rapidă și foarte gustoasă, cu brânză și caise la grătar.

Ingrediente

  • 150g brânză halloumi 

  • 150 g caise

  • 1 buc salata verde

  • 30 ml ulei de masline extra virgin

  • 10 ml zeama de lamaie

  • sare și piper

Pasi

  • Brânza tăiată in felii groase de 1-2 cm se găteste pe grătarul bine încins, timp de 5-6 minute pe fiecare parte.

  • Caisele se taie în jumătăți sau în sferturi, se stropesc cu câteva picături de ulei de măsline și se gătesc pe grătar timp de 5-6 minute.
  • Salata se spală bine, se rupe în bucăti și se condimentează cu dressing-ul de ulei de măsline și lămâie.
  • Pentru servire, se aranjează salata, caisele și brânza tăiată în cubulețe pe un platou și se condimentează cu ulei de masline extra virgin.

Dacă ai încercat această rețetă, lasăne un comentariu cu părerea ta despre gust.

Write A Comment