Salata de fasole boabe

Salata de fasole boabe – o salată delicioasă, plină de fibre și extrem de sănătoase. Prepară această salată de fasole boabe pentru o cină rapidă. Reţeta e simplă!

Încearcă această rețetă delicioasă și ușoară de salată de fasole boabe românească, preparată cu fasole boabe gătită, ceapă tăiată cubulețe și un dressing simplu din ulei și oțet. Perfectă ca fel principal sau ca o opțiune de masă ușoară

Salată de fasole boabe

Recipe by DragosDifficulty: Medium
Porții

4

porții
Pregătire

1

hour 

30

minutes
Gătire

1

hour 

Salata de fasole boabe este un preparat ușor și numai bun de pregătit pentru masa de prânz sau cină. Din fericire, se pregătește foarte ușor, nu ai nevoie de multe ingrediente, iar rezultatul este foarte gustos.

Ingrediente

  • 500 g fasole boabe

  •  1 gogoșar

  • 1 ceapă roșie

  •  1 legătura pătrunjel

  • 1 vârf de cuțit subțire de bicarbonat

  • 3 frunze salată

  • sucul unei lămâi (sau oțet balsamic)

  •  3 linguri ulei

  •  2 castraveți

  • sare și piper

  • mărar (opțional, după gust)

Pasi

  • Cu o seară înainte de preparare se pune fasolea la înmuiat în apă rece.
  •  A doua zi se scurge și se pune la fiert cu apă rece și un pic de bicarbonat. În funcţie de vechimea boabelor, se lasa la fiert în jur de o oră.
  • Fasolea se scurge și se lasă să se răcească. Apoi, se amestecă bine cu gogoșarul tăiat cubulețe, salata tăiată mîărunt și ceapa frecată cu un pic de sare.
  • Se adaugă sucul strecurat de lamâie și ulei, apoi se adaugă pătrunjelul și mărarul tocat după care se amestecă, potrivind gustul cu sare și piper. Se lasă la rece 30 de minute înainte de a o servi.

Fasolea face parte din familia leguminoaselor, este săracă în grăsimi și plină în nutrienți, vitamine și minerale. Poate fi consumată într-o varietate de rețete culinare. Este o leguma bogată în fibre solubile și insolubile și conține cea mai mare cantitate de fibre dintre toate legumele.

Leguminoasa are un conținut ridicat de amidon, proteine, carbohidrați, amidon și vitamine, toate elementele nutritive de care organismul are nevoie pentru a funcționa în parametrii normali.

Cumpară cea mai bună fasole pentru a prepara rețeta, rapid și usor, online de pe taraba noastra de legume online!

Sper că va plăcut rețeta noastră de salată de fasole boabe, Asteptăm parerile voastre în secțiunea de comentarii. Multumim!

Poftă Buna!

Va placut aceasta reteta de salata? Va invitam sa explorati si alte retete delicioase asemanatoare, cum ar fi Reteta Salata de fasole boabe

3 thoughts on “Salata de fasole boabe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *