Salată de ridichi Bright

Nu vă fie frică de puțină culoare.

Pentru o farfurie mai atrăgătoare căutați un amestec de ridichi de culori diferite. Gasiti usor diferite varietăți în piața fermierilor sau în supermarket.

Salată de ridichi Bright

Recipe by DragosDifficulty: Usor
Servings

6

porții
Timp preparare

20

minutes
Calories

60

kcal

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE (pe porție): Aproximativ 60 de calorii, 4,5 g grăsimi (0,5 g saturate), 1 g proteine, 205 mg sodiu, 4 g carbohidrați, 1 g fibre

Ingrediente

  • 1/2 lingură suc de lămâie proaspat

  • 1 lingură de miere

  • sare

  • 1 lingura mustar Dijon

  • 2 linguri. ulei de masline

  • 1 ceapă albă mica, tocata marunt

  • 500 g de ridichi de culori diferite amestecate

  • 30 g frunze mici de mentă proaspătă (sau mari, rupte)

Pasi

  • Dressing
  • Într-un castron mic, amestecați sucul de lămâie, mierea și o jumătate de linguriță de sare pentru a se dizolva.
  • Se adaugă muştarul, ceapa şi uleiul de măsline, apoi se amestecă ușor.
  • Salată
  • Taiati ridichile foarte subtiri si aranjati-le pe platou.
  • Stropiți cu dressingul facut mai devreme și acoperiți cu frunzele de mentă.

Tu ai facut aceasta reteta? Comenteaza mai jos, și spune cum ți sa părut!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *