Reteta de pui cu usturoi, busuioc si rosii

Reteta de pui cu usturoi si busuioc in sos de rosii este o rețetă perfectă pentru o masă în familie. Ideală pentru zilele calde de primăvară-vară, când legume proaspete sunt prezente în abundență. Se prepară ușor și rapid, foarte gustos și poate foarte important costul ingredientelor este foarte mic, comparativ cu alte rețete asemănătoare.

Pui cu usturoi și busuioc în sos de unt și roșii

Recipe by DragosCourse: Mâncăruri, Rapid și ușor, Rosii, Usturoi
Porții

4

porții
Pregătire

10

minutes
Gătire

20

minutes

O rețetă simpla și rapidă, venită din bucătăria Italiană. Incearcă această rețetă și vei fi surprins de gustul de vis al sosului de unt roșii și busuioc peste bucățile de pui care se topesc in gură.

Ingrediente

  •  450 g piept de pui dezosat

  • 80-100 g unt sărat

  •  5-6 roșii

  •  3 căței de usturoi pisați

  • o mână de frunze proaspete de busuioc

  •  sare și piper după gust

  • ulei de măsline

  •  230 g paste (de preferat spaghete)

Pasi

  • Bate ușor cu un ciocan de șnițele, pieptul de pui (așa se va găti). Asezonează cu sare și piper.
  • Prăjește 2-3 minute pe ambele părți, în ulei de măsline, puiul. Scoate-l, lasă uleiul să se răcească un pic și pune la călit roșiile (le tai cum vrei tu; dacă folosești roșii cherry, pune-le tăiate pe jumătate).
  • Când începe să se formeze sosul, adaugă și untul și usturoiul. Amestecă încontinuu până se topește untul de tot.
  • Pune la loc puiul în tigaie, acoperă un minut tigaia, apoi descoperă și lasă încă 5 minute să se pătrundă de arome.
  • Exact înainte de a servi, adaugă busuiocul.

Note

  • Se servesc cu paste fierte conform instrucțiunilor de pe pachet sau cu orez.

Reteta delicioasa de pui cu usturoi, busuioc si rosii este usor de preparat si este plina de arome. Combinatia de pui cu usturoi, busuioc si rosii este perfecta pentru a obtine un gust delicios si aromat. Acest fel de mancare poate fi servit si cu orez sau cartofi in locul pastelor. Este o reteta perfecta pentru o cina de familie sau o intalnire cu prietenii.

Este, de asemenea, o reteta, nu doar gustoasa ci si versatila. Puteti adauga alte ingrediente, cum ar fi ciuperci sau ardei, pentru a varia gustul. Aceasta reteta poate fi facuta si cu alte tipuri de carne, cum ar fi porc sau vita. Puteti chiar sa o pregatiti in avans si sa o congelati pentru o cina rapida si usoara intr-o zi ocupata.

Daca ati incercat reteta noastra de pui in sos de tomate nu ezitat, spuneti-ne cum a fost in comentariile de mai jos!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *